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¿Qué son los Macros?

¿Qué son los Macros?

Contar calorías siempre ha sido el tema cuando se trata de dietas y nutrición. Sabiendo que consumir demasiadas calorías en comparación con su nivel de actividad puede llevar a un aumento de peso, se ha visto como plausible que al comer menos calorías puede hacerlo perder peso, ¿verdad? Es cierto que al consumir menos calorías de las que quema se obtiene un déficit que conduce a la pérdida de peso.

Con el aumento de peso general (o la pérdida de peso) como foco, esto significa que el enfoque simplemente se convierte en el número en la escala cuando nos pesamos. Las personas pueden obsesionarse con asegurarse de ver un cierto número en la escala, lo que en su mente cuenta toda la historia de cómo se ven y se sienten. Sin embargo, en los últimos años, las personas han comenzado a cambiar su enfoque de un número simple a una estructura más magra y muscular.

Aquí es donde el perfil de las calorías también importa.

Al observar el perfil de las calorías que consumimos, tenemos proteínas, carbohidratos y grasas. Estos son conocidos como macronutrientes o “macros”. Estos macros juntos conforman el recuento total de calorías que consumes, por lo que de una manera aún estás contando, pero los macros en lugar de las calorías.

Cada macronutriente posee su propio número de calorías:

  • 1 gramo de proteína = 4 calorías
  • 1 gramo de carbohidratos = 4 calorías
  • 1 gramo de grasa = 9 calorías

Para dar un ejemplo, una persona que consume 150 gramos de proteínas (600 calorías), 200 carbohidratos (800 calorías) y 70 gramos de grasa (630 calorías), al final consume un total de 2030 calorías. Entonces, una vez más, no solo es necesariamente contar la cantidad de calorías, sino también contar el perfil de las calorías que está comiendo.

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