fbpx

Sushi de Coliflor bajo en carbohidratos

Sushi de Coliflor bajo en carbohidratos
68 / 100

Para aquellos que les encanta el sushi, hoy te traemos una receta de este delicioso platillo con un toque de Zoi Nutrición Clínica. Este sushi es de coliflor y bajo en carbohidratos.

Ingredientes:
1 coliflor picada (1 bolsa de “Bits EVA” o una coliflor grande)
Queso crema light de una pieza
Pepino en tiras 1 pieza
Camarones o el marisco de tu preferencia al gusto, también puede ser fajita de res o pollo

Preparación:
1. Cocinar la coliflor picada por 5 minutos,
2. Colar y mezclar con el queso crema hasta formar una pasta.
3. Distribuir sobre un papel encerado en una capa uniforme,
4. Colocar el pepino en tiras, camarones en trozos (o la proteína de su elección), en una cantidad adecuada.
5. Enrollar firmemente hasta formar el rollo.
6. Puede agregar otras verduras al gusto, como zanahoria y espinacas.
7. Decorar con ajonjolí tostado o negro.
8. Cortar círculos del mismo tamaño y acompañar con vinagreta o jugo de limón.

NOTA:
Esta receta, debido al queso crema que contiene, NO es baja en grasa, consulta con tu Nutrióloga(o) tus raciones de alimentos con grasa antes de consumirlo.

×

Hola!

Da click aquí para que uno de nuestros representantes pueda charlar contigo en WhatsApp o envíanos un correo a melissagarza@zoinutricionclinica.com

× ¿En qué podemos ayudarte?
A %d blogueros les gusta esto: